在低碳饮食这条路上，我收获了了很多的人生财富，健康、眼界、知识，当然还有朋友。自从了解到低碳饮食之所以一直徘徊不前，没有得到大范围推广，是受到被资本利益集团打压的真相之后，在和糖友们交流逆转糖尿病的秘诀时，终于卸下了心理负担，可以大声为低碳饮食喝彩，不用担心误导糖友了。
这是一种令人开心的经历，就好像你终于证明，自己倾心相恋的人，确实是品德善良高贵的人一样，这时候你把他介绍给自己的朋友，心中充满骄傲。当然，这和炫耀没有关系，是你觉得命运待你如此之好，你的朋友们，他们也一样为之高兴，他们每个人，都能够让你的幸福翻倍。我从来没有感觉自己和糖友们是在一条不幸的船上，相反，我觉得上帝给了我如此之多的机会，让我能够和这么多人倾心相处，一同承浴着他给我们的仁慈。
糖友的微信群就是在这个时候建起来的，每当糖友问我，低碳饮食真的可以逆转糖尿病吗？我就毫不犹豫地说，能，我用了三个月，一个美国的学霸用了一年，还有很多很多人，他们都因为低碳饮食获得了健康。这种感觉真好，不过话又说回来，我这个在营养学上半路出家的人，面对糖友们五花八门的问题，感受他们逆转糖尿病的渴望和对我的信任，真心很有压力，让我不得不尽可能地抽时间，学习更多的东西。
虽然紧张，但是非常快乐。公司业务繁忙，感觉自己像一个飞速旋转的陀螺，作为一个蒸蒸日上的公司创始人，总是有那么多稀奇古怪的事情找到你，你得做决策，还得跟踪检查项目的进展，随时解决问题。没有人告诉你该怎么做，但你必须告诉别人怎么做；还要见客户，商务谈判，和员工开会，资金运筹等等。
不止如此，从2016年参与梁彼得警官的声援运动之后，只要华人在北美受到不公正的待遇，只要我知道的，不管时间有多紧张，我都一定会参与，比如前面章节提到的支持著名气象学家陈霞芬女士受美国政府诬陷为中国间谍一案，从2018年10月16日和她本人联系上，一直保持捐款和筹款，并为她的相关文件做义务翻译工作，这个案子到现在仍旧没有结论，抗争还在继续。
加拿大也好，美国也好，所谓的自由世界，真的不是一个完美的世界，像这样的事情总是在发生，而且很少能够很快结束。后来还有我一直承担义务翻译的赵维武案，是美国华人义工介绍他的女儿找到了我，老人家因为使用前白人女婿的旧电脑，被卷入儿童色情视频传播案件，2017年9月被美国人关进监狱，坐牢20个月，却一直没有判决书，引起华人世界的广泛愤慨，案件也持续至今，这算什么法律社会。还有对陶教授案子的持续地、全力地声援；还有为《加拿大的中国基因》做的高质量英译本，对确立华人在加拿大的历史地位具有重大意义等等。
在这样的节奏中，还要从营养健康的基础知识开始读书；学习低碳饮食的网络课程，像小学生一样，认认真真地做作业；和营养专家和糖友沟通，很紧凑吧？我发现只要你需要，总是能找出时间学习，也许这是一个学霸的秘诀吧。
现在中学同学闲聊的时候，他们还会说起来，感觉我那时候还真不是每天都在读书，头悬梁锥刺股这种事更没见我干过，反而经常看见我发呆发愣，甚至还能看见我在农场的拖拉机旁边，走来走去，琢磨大半天，趁人不注意，还会上去捣鼓捣鼓。他们把我的学习成绩全部归功于我比较聪明，我自己倒不是这样看的，人的智力确实有差异，但更重要的，应该是学习方法，至于怎么样的学习方法是正确的，我可不是教育专家，不敢不懂装懂，这个世界上需要学习的东西实在是太多了。
深夜万籁俱寂的时候，结束了一天的工作和学习任务，站在窗前看着多伦多的灯火，有时候会感觉几十年前的自己和现在的自己，恍恍惚惚地重叠在一起。没有什么区别，还是轻盈的身体，充沛的精力，还有充实的对未知的探索。那时候在太子山的重峦叠嶂里，现在却在距离一万四千公里之外的北美洲，精神的感受并没有区别。
很奇怪，在如此忙碌之中，却反而能够保持着内心异乎寻常的安宁，这真是一个奇妙的过程，心灵的体验带来的愉悦，远远超过业务上财富的增长，也许这就是人们说的，重新找到了自己的感觉吧。几年的学习下来，我觉得自己可以算是在营养学方面有所小成了，这是谦虚的说法，如果稍稍不谦虚的话，我认为自己已经又取得了一个专业的本科毕业文凭，事实上，我确实取得了美国著名低碳饮食专家Berg博士认证的健康辅导资格证书，他的这个证书是很难拿到的，就算你真的是营养专业的本科生甚至硕士生，也不见得就能拿到。
不过我认为，在这中间起到最大作用的，不是我自己，是我的糖友们，这不是谦虚，也不是唱高调，如果你那时候在一个全能的视角看着我，你一定也会支持我这样说，而我，也希望把这样的感受，告诉我的糖友和所有善良的人们。
首先是客观上的教学相长。正如刚刚说过，糖友们不断地向我提出问题，让我不断地推开营养学的一扇又一扇门，对于一个学霸也是糖尿病患者来说，这这种探索和收获知识本身就是一种快乐。
虽然总体上来说，我是处于老师的角色，但是我不能只是把自己的经验告诉糖友了事，因为各人的情况不同，他们的生活环境和能够取得的资源也大不相同，比如巴西蜂胶，有些人可能因为经济原因，这个经验对他们没有用，那就要在他们的可得资源内，为他们提供建议，这可就要对营养学知识全面的了解。要想对一件事情有更深入的理解，最好的办法就是向人讲解它，这样从我自己的角度，也为以后的膳食均衡提供了巨大的帮助。
更直接的影响不止如此，简直可以用善有善报来形容。
2017年的6月，一位糖友忽然问起我，像我这样一边在繁忙地做企业，还要参与很多社会活动，是不是会影响血糖指标呢？这句话忽然提醒了我，天哪，我已经有三个月没有检测血糖了。虽然一直告诫自己，无论多忙，都要保持检测习惯，可是就这么忙着忙着，毕竟还是忘了，如果不是这位糖友的提醒，还不知道要拖延多久。
这么一测可不得了，糖化学堂蛋白6.4，三月份检测的时候还只有6.1，当时虽然感觉有点上升，可是仍然算是在正常范围内，2016年3月份左右也有过一次，但是很快就下去了，原以为这次也是这样，结果竟然持续地爬升上来，如果不是糖友的提醒，这样持续下去，很可能对身体造成伤害。
不过从原因上说，倒不是因为事务的繁忙，因为我后来也做过测试，一直保持着繁忙的状态，只要坚持低碳饮食，再也没有发生过这样的情况。我这样说并不等于说糖友们可以麻痹大意，过于劳累还是有可能引起血糖升高的，健康是人生最大的财富，没有健康什么也没有，为了多做一笔业务，多赚一点钱，毁了健康，绝对是得不偿失及，后悔莫及。
那次血糖指标的突然上升，是受了所谓抗性淀粉的误导。因为工作的原因需要经常在外面就餐，虽然一再注意，但是还是免不了要吃一些有淀粉的食物，比如饼干，虽然我选择的饼干都是可以在包装上查到成分表中含有抗性淀粉的成分，按照一般的解释，抗性淀粉是难以酶化的淀粉，不会被人体吸收转化成糖分，可是事实证明，我就是中招了，不止是我，我的一个同届校友，也是长期使用抗性淀粉，结果体检的时候糖化血糖蛋白读数竟然达到了11.4.
我并不是彻底否定抗性淀粉，只是想说，那些所谓的抗性淀粉食品，其实很难做到全是抗性淀粉的，毕竟成本是比较高的，资本在这里很可能又会表现出它阴暗的一面，只要能省，它就会省，利益最大化是它的本性，你怎么保证他全是抗性淀粉呢？
事实证明，后来当我不再信任抗性淀粉并且远离这些食品之后，眼看着糖化血糖蛋白读数又直线下降，也就是不到三个月的时间，又恢复了到了6以下，并且直到今天，它再也没有机会爬升超过6。
此事之后，除了一如既往地和糖友们一起学习低碳饮食，我开始像一个老婆婆一样，不断地碎碎念，一定要定期检测血糖指标啊，千万不要大意啊。这是糖友们给我的提醒，我认为有责任把这个提醒认真地传递下去。
其实从更大的范围来讲，不只是糖友，所有人都应该定时体检，只要看看糖尿病的比例，每十个人中差不多就有一个中招的人，差不多有一半的人糊里糊涂地挣扎在患病的边缘，无论中国和外国都是这样，糖尿病这个敌人太狡猾了，你稍不留神，就可能中了它的埋伏。
2018年还发生了一件很凶险的事情，那段时间在糖友群里，大家在讨论生酮饮食的问题，关于生酮饮食，因为涉及的问题很多，有必要放在后面单独来讲，简单地说，生酮饮食是一种比较低碳饮食更加严格的执行方式，因为严格，所以控制不好，就有可能走极端，所有走极端的事情，都可能会有麻烦。
我是老师嘛，有责任对生酮饮食给出自己的结论，为了能够为糖友们提供有说服力的经验，我按照网上的教程，开始进入生酮状态。开始的时候感觉还是蛮好，也许是前面已经有了两年多的低碳饮食经验吧，比有些人的不适应感觉少得多，没有痛苦的饥饿感，精力和血糖指标都非常好。可是持续一段时间后，我发现自己的心跳似乎不太正常，就像剧烈奔跑之后，心脏狂跳不止，仿佛要从胸腔里跳出来的感觉，有几个晚上，我甚至是被自己疯狂的砰砰心跳惊醒的。
这次的原因是因为我的饮食结构中缺少了矿物质钾和镁这两种元素，生酮饮食因为对食物有非常严格的限制，所以如果缺乏指导，有可能出现电解质失衡等营养失调问题，后来我定量使用钾片和镁片之后，这个恐怖的症状很快就消失了。
这件事让我反思，看起来是生酮状态引起的营养失调，实际并不然，在一般水准的低碳饮食的情况下，因为我们的饮食习惯和之前有了改变，如果没有比较精确的搭配，一样会产生营养失衡的问题；再进一步说，即使没有使用低碳饮食，那些芸芸众生，也是一样有可能因为饮食原因而缺乏某种身体必需的元素，可能是钾和镁，也可能是钙和锌，还有可能是维生素B或者D，或者是其它的你平时根本想不到的东西。
无论是谁，无论是不是生酮、或者低碳、或者还是传统饮食方式，都应该注意自己的营养搭配。那种剧烈心跳的感受，时时提醒着我，一定要把每天的食物营养成分检查一下，保证营养失衡这种问题，再也不会发生。从这个角度来说，我向糖友们做的一点小小的好事，很快就回馈了我巨大的恩惠，让我感到，这世上真的有一双眼睛，在注视着每个人。
在世界三大宗教中，我对佛教和伊斯兰教不熟悉，但是也大致知道佛教中渡人即是渡己的佛法理论；也知道伊斯兰教的教义中，有这样的说法，你带头做一件好事，你会得到做这件善事的回赐，如果有人模仿你，也做了善事。这个人做善事的回赐也有你的一份，而且模仿你做善事的人的回赐不变。而基督教上说，我们倚耶和华行善，替耶和华把善布给世人，那么耶和华也将让你感受到他通过别人给你的福。
就算你不是任何宗教的信徒，但你一定能够理解，赠人玫瑰，手有余香的味道。事实确实如此，这也是我亲身验证过的，感谢我的糖友们，让我有这样的机会，既救我自己，又可获得心中的安宁。
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